เทศบาลตําบลแม่คํา อ.แม่จัน จ.เชียงราย
ประกาศเมื่อ 11 กุมภาพันธ์ 2565, เปิดอ่าน 117 ครั้ง , โดย : เทศบาลตำบลแม่คำ < ย้อนกลับ
คณะผู้บริหารฯ กองสาธารณสุขเทศบาลตำบลแม่คำ ผู้ใหญ่บ้านและตัวแทน อสม.ได้ร่วมกิจกรรมศึกษาดูงาน เพื่อเรียนรู้การแปรรูปผลผลิตทางการเกษตร ผัก ผลไม้ต่างๆ เป็นการถนอมอาหารโดยการทอดภายใต้สภาวะสุญญากาศ (Vacuum Frying) จะทำให้ความชื้นในผลิตภัณฑ์ลดลง ทำให้น้ำระเหยออกไปได้มากขึ้น จึงช่วยรักษาคุณภาพของอาหาร เช่น สี กลิ่น รสชาติ ได้ดีกว่าการทอดในสภาวะบรรยากาศปกติ ซึ่งสอดคล้องกับภายในตำบลแม่คำเป็นเมืองแห่งการเกษตรผลผลิตบางชนิดสามารถนำไปแปรรูปได้และนำไปสู่การพัฒนาผลิตภัณฑ์ภายในชุมชนค่ะ
เผยแพร่ข้อมูลข่าวสาร 
